便秘セラピストのかおり

　今日の四日市は、とってもいいお天気です
　ご近所の畑では、菜の花がじゅうたんの様にひろがり
　お花畑に、飛び込みたくなりました

　昨年、市民センターからもらって来た
　菜の花の種も我が家の庭に　立派に咲いています。
　（まいたことを忘れていたので、ビックリしました）

　菜の花は、観賞するばかりでなく
　CO2対策や菜種油としても　大活躍

　
　菜の花って知ってました　！？
　
　==*==*==*==*==*==*==*==*==*==*==*==*

　鉄分＆カルシウム＆ビタミンの
　バランスが、TOPクラスなんです
　
　おまけに、ガン細胞の発生を抑制したり、疲労回復・
　冷えの緩和・　血液浄化作用のような働きをしてくれます



　コレストロールや血圧が気になる方にもオススメですよ！

　
　


　春のにおい満開（o＾●＾o）菜の花サラダ　

●材料（２人分）

★菜の花 　　　　　1/2束
★お好きなナッツ　 大さじ1
（砕いたもの ）

★だし汁 　　　　　大さじ1/2
★しょうゆ 　　　　小さじ1
★砂糖 　　　　　　小さじ1/2
　　

●作り方
菜の花を食べやすい大きさに
きり、少量のお水でゆがく　か
蒸しさっと火が通ったら、調味料であえ、
ナッツを　かけるだけで



旬のお野菜には、その時期に起こりやすい
不調を改善する大切な働きが、沢山！詰まってます。

菜の花を食べて、心身をリフレッシュさせて
くださいね

ストレス便秘の方にも最適ですので、
是非、お試しいただきたいと　思います。　
食べてみると、少しほろ苦いような　あれが
体にいいそうですよ

私も今晩さっそく、庭の菜の花＆ベビーリーフ　を
使って　食べてみたいと思います