2007/7/15
山芋のふわふわ焼き 料理
100均のスキレットを使って居酒屋メニューを作ってみました。
作り方は簡単。（二人分）
山芋100〜150gくらいを擦る。
卵1個と混ぜる。
ダシ（ダシの素でOK）を加える。
（うちはちゃんとしたダシを加えました。）
100スキを温める（加熱しすぎないのがコツ）
100スキに流し込む。
フタをして弱火で10分くらい。
醤油をたらして出来上がり
コツはとにかく弱火です。
簡単にできて美味しいですよ〜
でわでわ
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作り方は簡単。（二人分）
山芋100〜150gくらいを擦る。
卵1個と混ぜる。
ダシ（ダシの素でOK）を加える。
（うちはちゃんとしたダシを加えました。）
100スキを温める（加熱しすぎないのがコツ）
100スキに流し込む。
フタをして弱火で10分くらい。
醤油をたらして出来上がり
コツはとにかく弱火です。
簡単にできて美味しいですよ〜
でわでわ
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