2014/6/1

ぬか漬け  グルメ


得も言われぬ良い香り〜♪

この頃ぬかみそ臭くやってます〜

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お隣の奥さんからぬかみそ漬けを頂き、それが大変美味しくて

後日、「美味しかったです〜」とお礼を言ったところ・・・

次は、タッパーにぬか床を入れてそのままを頂戴したんです〜♪

「毎日かき混ぜて 美味しいお漬け物を作ってみたら!」とのこと。

もちろんぬか床を毎日かき混ぜて、野菜を漬け込んでは美味しく食しています。

ぬかみそは、説明しようが無い種類の芳香がしますね〜

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