2014/12/9

大型ブナシメジ  きのこ色々


きのこ的大発見


先日大浪の池で見つけたキノコは?? 

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今頃発生するとしたらヒラタケ?! 形状が違いますね〜

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「もしかしたらブナシメジじゃないの」
と、tokiさんも言ってたし

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そう言えば・・・形状からしてブナシメジ以外に考えられないわね〜

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ベージュ色の綺麗なキノコで、大理石模様はありません。

どう見てもこれはブナシメジ!! ネットで調べると、

直径15p位は存在するらしいので、大きさ的は該当。(収獲したきのこは7p程)

大理石模様がないブナシメジもあるので、色としても該当。

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お味は?? 大きくなりすぎて?! ちょっぴり大味ですが旨みがありますね。

炒めて5切れ程食べてみましたが、大丈夫何ともありません。

12月に発生するブナシメジもあるそうなので、やはりこのキノコは・・・

「ブナシメジ」でしょう〜

この山域でブナシメジやムキタケが発生するなんて、大発見ですよ。








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