那火華のブログ

本日の夕食は…いただきました干物実は私初なんです。調理も初めて（焼くだけでしたが）地のり、いりこまで頂き有難うございますそして更に、沖縄からのお土産でグルクンの焼魚、ジューシィ（ご飯）、パイナップル等、種類も豊富、量も
お醤油味（ミリン干し）とシンプルな真アジですＴさん焼き加減はこれで大丈夫でしたでしょうか？凄く、凄く美味しくいただきましたお魚は生でももちろん美味しいですがこうして人の手で干されたお魚もとっても美味しく、香ばしくいただきました日本酒が飲みたくなっちゃいました明日は日本酒と一緒に食したいと思います
そして地のりのお味噌汁お味噌の量を少なめにしたので地のりのお味で次は何に使おうか考え中です香りがとっても良いですね私もＴさんの県へ引越ししたくなっちゃいました。こんなに美味しい物があるなんて
そして沖縄土産の

ジィマミ豆腐です。これは甘いお醤油をかけていただきます。

これが我が家の沖縄ソバです。蕎麦粉は使用していませんが、オソバです
こちらはパイナップルです。結構1個が大きいのですが、我が家では1度大きなお鍋でお湯に通して冷やしていただきます。皮膚が敏感なためです。そのまま食べるとお口周りが白いパイナップルはピーチパイナップルというようです
おソバがあるのにお味噌汁って…でも皆食べてくれました
本日の食卓はＳ県と沖縄県のお料理でした
ごちそう様でした