晩げのおかず

みけこはよく、よその家は晩げのおかずに何を作っとるかしゃんって思うんだわね
そこで、うちの晩げのおかずです
朝飯と晩飯の予算は月に4人で4万円、先ず安いもんを買ってから献立をたてるんだわ
当然、おつとめ品、見切り品は大好きだわさ
肉のおかずの日、魚のおかずの日、かわりばんこにしたいと思うがね
晩げのまわしをするのは苦んならんけど、毎日献立を勘考するのが大変だわね

 
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○o。王城恋多　名古屋弁日記《毎日更新中》

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2007/3/15

「タラのムニエル」　　～晩げのおかず～
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1、タラのムニエル（コーン、人参、インゲン）
2、たこはんぺんとこんにゃくの煮物）
3、シメジの卵とじ
4、パスタ（塩豚、キャベツ、にんにく）
5、味噌汁（白菜、揚げ、渦巻き麩）

ご飯が足りんし、あんまりタラが貧相だもんで急遽スパゲッティをおかずにしたがね。
でもタラは味は脂がのっておいしかったよ。
投稿者: みけこ
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2007/3/14

「どて煮」　　～晩げのおかず～
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1、どて煮
2、豆腐ステーキ
3、さやえんどうの煮びたし
4、ほうれん草とソーセージの炒め物
5、味噌汁（わかめ、キャベツ、揚げ）

まあはい愛知産のさやえんどうが出とった。
やっぱ今年は早いよねぇ。
投稿者: みけこ
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2007/3/13

「春巻き」　　～晩げのおかず～
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1、春巻き（豚、モヤシ、玉ねぎ）
2、おから（ツナ、人参、揚げ、葱、椎茸）
3、サツマイモ
4、キャベツとニラの炒め物
5、味噌汁（大根菜、揚げ）

久しぶりに春巻きをしたがね。
自分が好きでないもんでやりたないんだよなぁ、、、
投稿者: みけこ
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2007/3/12

「焼きそば飯」　　～晩げのおかず～
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1、焼きそば飯（豚、イカ、キャベツ、生姜）
2、エリンギのオリーブオイル炒め
3、小松菜のおひたし
4、大根とこんにゃくの田楽
5、茶碗蒸し（わかめ、海老）

焼きそばの麺って3ついくらで売っとるがねぇ。それを買うと4人で足らんだわ。
だでご飯も混ぜてそば飯にしたがね。
投稿者: みけこ
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2007/3/9

「サンマのムニエル」　　～晩げのおかず～
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1、サンマのムニエル
2、はんぺ、角麩、人参、椎茸の煮物
3、キャベツニンニクパスタ
4、つみなのおひたし
5、味噌汁（白菜、揚げ）

3のパスタ、オリーブオイルが少なかったもんで食べる時になったらパスタが固まってまっとるんだわ。皿の上からダァ～～とかけたった。
投稿者: みけこ
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2007/3/8

「シメジソースのハンバーグ」　　～晩げのおかず～
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1、シメジソースのハンバーグ、ラディッシュの塩漬け、長いものバター醤油焼き
2、厚揚げ、はんぺ、大根の煮物
3、茹でキャベツ
4、蕗の土佐煮
5、炊きうどん（わけぎ、揚げ）

長いもは皮付きのまんまで焼いたったぁ～
別に舌にさわらんかったに。
投稿者: みけこ
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2007/3/7

「エビフライ」　　～晩げのおかず～
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1、フライ（エビ、たこ、かまぼこ、蓮根、人参）
2、切りこぶ
3、ほうれん草の卵とじ
4、味噌汁（葱、揚げ、豆腐）

私、かまぼことか竹輪の炊いたやつはあんまり好きだないんだわ。でも揚げ物にすると美味しく感じるで好き。
投稿者: みけこ
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2007/3/6

「肉うどん」　　～晩げのおかず～
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1、肉うどん（豚、葱、玉ねぎ）
2、粉ふきいも、プチトマト、人参
3、黒豆
4、キャベツの梅酢漬け
5、笹かまぼこと摘菜のおひたし

忙しくて晩げのまわしが遅くなってまった。
手っ取り早く肉うどんだわ。
うちの旦那、うどんを見ると「今日はごつぉーだなぁ」って言うんだに。安上がりでしょう～
投稿者: みけこ
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2007/3/5

「ラーメン鍋」　　～晩げのおかず～
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ラーメン鍋（豚、キャベツ、もやし、葱、白菜、エリンギ、ニラ、揚げ、イカ）

まぁ今年最後の鍋になるかもしれん。
投稿者: みけこ
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2007/3/2

「ちらし寿司」　　～晩げのおかず～
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1、豚しょうが焼き、シャチ菜、キュウリ、プチトマト、キャベツ
2、ちらし寿司（蓮根、高野豆腐、揚げ、人参、卵、キュウリ）
3、ナスの煮びたし
4、シメジと厚揚げの焼き物
5、味噌汁（牛蒡、大根、揚げ）

桃の節句ということでちらし寿司にしてみた。
あとは何もしない。私って行事をおろそかにするんだて。
投稿者: みけこ
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2007/3/1

「一塩カレイ」　　～晩げのおかず～
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1、一塩カレイ（ほうれん草、ラディッシュの塩漬け）
2、黒豆
3、ブロッコリーと人参のにんにく炒め
4、揚げ餅と小松菜の煮びたし
5、味噌汁（高野豆腐、葱）

枝分かれのブロッコリーを買ったらめちゃんこ不味いでかんわ。
匂いも腐ったような匂いがするし、、、
ほかったるのももったいないで、にんにくとコショウでごまかして食べたがね。
投稿者: みけこ
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2007/2/28

「カツ」　　～晩げのおかず～
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1、カツ、ジャガイモ、蓮根
2、サラダ（チシャナ、トマト、キャベツ）
3、切干の漬物
4、どて煮
5、うどん

ジャガイモは新じゃがなんだわ。
めちゃんこ甘くておいしかった。
投稿者: みけこ
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2007/2/27

「かしわの甘辛煮」　　～晩げのおかず～
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1、かしわの甘辛煮
2、刺身
3、菜の花のおひたし
4、ほうれん草のおひたし
5、サツマイモのキンピラ
汁（豆腐、人参、白菜、大根）

子供んたらぁはかしわとほうれん草、私ら大人は刺身と菜の花。
食べる好みが合わんでめんどくさいわ。
投稿者: みけこ
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2007/2/23

「鰻のひつまぶし」　　～晩げのおかず～
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1、鰻のひつまぶし（葱、わさび、胡麻、青紫蘇）
2、キャベツとソーセージの炒め物
3、切りこぶサラダ
4、はんぺ、人参の煮物
5、汁（キャベツ、葱）

3人で3合のご飯を平らげてまった。
食い過ぎだないかぁ～～
投稿者: みけこ
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2007/2/22

「かしわのハーブ焼き」　　～晩げのおかず～
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1、かしわのハーブ焼き（旦那は豚）
2、黒豆
3、ブロッコリーのグラタン
4、サツマイモのキンピラ
5、ひじきの煮物（ツナ、人参、揚げ、大豆）
6、汁（葱、揚げ、白菜）

グラタンが焦げてまった、、、
色のわりに苦くないで食べたがね。
投稿者: みけこ
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