美きえの部屋・・・２００８〜

母が　家庭菜園・・というか　庭のプランターで
ジャガイモを育てていました。
２０×５０位のプランターなので　本当に出来るのかな？
という感じで見守っていましたが　最近になって　土の間から
ジャガイモらしきものが見えていました。

それで一昨日　プランターをひっくり返してみると
可愛い新ジャガイモが収穫できました。



この画像は収穫した量の半分くらいで　かなり型の良いものです。
（本当はミニトマトくらいの大きさが沢山ありました）
その日のうちに　肉じゃがを作ってみましたが　お味は
かなり良かったですね！！
でん粉が出るのか　自然にとろみが少し付くので　煮汁が
ジャガイモに良くからみ　とても美味しかったです(^_-)v


ちなみに母は　自信が付いたのか　来年はもっと沢山
植えると・・意欲満々でした(^-^;