私の気ままなおもしろ日記

昨日は、何だか、アップルパイを焼く日でした。
私とアップルパイは、ものすごく関連深いのです。
詳細を知りたい方は
こちら

で、焼こうと思ったんですが・・・、オーブンの使い方忘れた・・・、説明書もどっか行っちゃって
無い・・・、息子も居ないから、オーブンの表示見てもらう人も無し・・・、そんな時に、
「あら、みきちゃん、アップルパイなら、トースターで焼けるよ」
と誰かが前に教えてくれた事を思い出し、本日はトースターで・・・と言う事で、やり出しました。

まずは、リンゴの皮を剥いて、細かく切って、それに砂糖を振りかけたら鍋で煮ます。お水を入れなくても、リンゴからいっぱい水分出て、その水分と熱で砂糖はちゃんと溶けてくれます。
その、出て来た水分が無くなり掛け、何だか砂糖の感じが蜜みたいになったら、それで冷ましておきます。

パイシートは冷凍の物を使います。
凍ったままのを、１枚を四つの長方形に切ります。
伸ばしたり引いたり、面倒な事はいっさい無し（）引いたり歯しないですね）
とにかく切るだけ・・・、そこにリンゴ乗せて上からもう１枚の記事を重ねます。

これを今まではオーブンで焼いていたけれど、今回はトースターで焼く事にしたわけです。

これが結構ドエライ事で・・・、トースターは、オーブンの様に、ゆったり、まったり・・・って言うわけには行かないのよねえ・・・？

少し経ったら、何だか焦げ臭くなってきて、ああそうか、直で
熱く焼けるからアルミホイルかぶせる様に言われたな・・・と、大騒動でアルミホイル掛けました。
でも、焦げるにおいは続く・・・続く・・・。
普段のトースターのお掃除を怠けてるんで、パンのくずやら、何やらが、総動員で焦げているのでしたです・・・。

焦げているのはパイでは無いと分かっていても、焦げるにおいが強くなるばかりなので、オタオタワサワサと、つい扉開けて、トースターの中を確かめてしまう・・・笑。

本当に焦げてしまったら、せっかくのアップルパイが・・・
と思うと気が気ではありません。

オーブンで焼いた時は、焦げる事は考え難いので、お部屋に漂うスイートなにおいで、幸せな気分になるだけだったのに・・・笑。


オーブンで焼く→　　　静かに風見さんを思う時のスイートに似てる・・・

トースターで焼く→　　　実際に風見さんにお会いして、オタオタ何だか、落ち着かない気持ちによく似てる・・・

皮肉な物ですね。

で、焼けたアップルパイ、大公開・・・・



みきちゃんのアップルパイ、食べてみたい人、手を挙げて・・・

と、言ったわけでは無いのだけれど・・・

良いにおいがお部屋に漂い始めた頃、旦那がお仕事終了・・・
続いて、姪と、○君ちゃん登場・・・
その後、１分もしないうちに息子帰宅・・・


で、皆でワイワイ、出来たばかりのアップルパイを食べたのでした。

お菓子のスイートなにおいが漂い、皆が楽しそうに食べている、そこには笑顔がいっぱいです。

旦那が言いました。
「あんまり褒めたくは無いけど、これは店で買うのとおんなじだ、これは美味しい」

そうだろ、そうだろ？？？
みきちゃんのアップルパイには、風見さんへのスイートな思いがいっぱい詰っているんだから、美味しく無いわけが無いのだ・・・

でも、本日のオタオタ度考えると、ｓｗｅｅｔと言うより、ｓｗｅｔだったのかも知れません、笑。