スコッチむぎ

生まれつき心臓の悪いスコティッシュフォールドの男の子との、のんびりおっとりした生活日記。

スコティッシュフォールドのむぎの観察記録。
病気と戦うとっても甘えん坊なスコの男の子の生活を綴る、癒しのひととき。

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自己紹介

　■飼い主　
名前：ぽちこ　♀ 　
神奈川県在住。主人とむぎと3人暮らし。
　■主な出演者　
名前：むぎ　　♂ 　
誕生：2007年4月8日　
種類：ｽｺﾃｨｯｼｭﾌｫｰﾙﾄﾞ

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2007/10/14

「ガトーショコラの作り方」　　お菓子作り

先日登場した手作りガトーショコラのレシピを紹介します。

すごく簡単なので、是非お試しください＾＾

【材料】
チョコレート　　　　　200g
卵　　　　　　　　　　4個
ホットケーキミックス　50g

基本的にはこれだけでOK。

まず、チョコレートを細かく刻んで湯銭で溶かします。
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※ちなみにガーナミルクチョコレート３枚使いました。
（一枚70gなので、だいたい200gです）

卵は卵黄と卵白に分けておきましょう。
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※写真はホットケーキミックスと卵黄。

卵白でメレンゲを作ります。
このとき、甘さのお好みで砂糖を大匙3杯足してもOK。
チョコレートをミルクチョコレートにすると、砂糖なしでもいい感じです。
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※ミキサーで作ると簡単ですが、うちのミキサーが壊れていたので、
自分で必死に泡立てました。

その様子をじっと見守るむぎ。
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なんかいい匂い…

チョコレートが少し冷めてきたら
ホットケーキミックスと卵黄を加えて混ぜます。
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メレンゲはツノが立つくらいに…
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※途中で腕がかなり疲れるのでミキサーを使うことを強くお勧めします。

ホットケーキミックスと卵黄、チョコレートが混ざったら
メレンゲを加えてさっくり混ぜます。
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今回はクルミを入れてみました。
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※市販のクルミを包丁で少し細かくしてます。

そしてこいつの出番！
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炊飯ジャーです。

油を薄く敷いて生地を流し込みます。
流し込んだらトントンとして、空気を出します。
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そのまま炊飯ジャーで、お米を炊くのと同じように
スイッチオン！
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炊きあがったら一度開けて、串を通してみます。
中は絶対半生なので、もう一度スイッチオン！！
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できたら、熱いうちにお皿に移して冷やして下さい。
でないと、炊飯ジャーにくっついちゃいます。
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切った感じはこんな感じです。

炊飯ジャーの底の丸みがいい感じですよね。

お好みでグラニュー糖をまぶしてもよし
ホイップを絞ってもよし。

おいしく食べれればそれでよし。

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投稿者: ぽちこ

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この記事へのコメント一覧

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投稿者：ぽちこ

2007/10/15 11：05

★もけさん
炊飯器でできちゃうんです！
オーブンの面倒な設定とかいらないし、ほんと楽ですよｗ
是非お試しください＾＾

★ryuさん
おいしいですよ、なかなかｗ
ああ！ぜひ簡単なやつをアップしてくださいｗ
私ももっぱらプリンとかしか作らなかったので、ケーキたまに焼くのも楽しいです＾＾
ryuさん全然若いですよ！！
彼氏ってなんですか・・・なんですか？？ｗ
マジで？？いつも彼氏とお出かけしてるんじゃないんですか？？

http://pink.ap.teacup.com/applet/mugi/

投稿者：ryu

2007/10/14 23：52

おお。うまそうっす。
私も今度ケーキ作ったりしてアップしようっと♪
もう１年以上お菓子作ってないけど、
ぽちこさんのブログ見てたら作りたくなりました（笑）

まいぶろぐで「若くて・・・」と書いてくれましたが、２７歳です♪独身です♪彼氏ってなんですかの域です♪
「若い」ラインには入らない気が（T　T）

http://gray.ap.teacup.com/ryu-nosuke/

投稿者：もけ

2007/10/14 22：25

ガトーショコラ炊飯器でできるんですか？！
お米を炊くみたいにスイッチオンで？！
びっくり・・・。
今度やってみよ～っと。

http://red.ap.teacup.com/mokemugi

投稿者：ぽちこ

2007/10/14 20：54

★まゆさん
はじめまして＾＾
こちらこそありがとうございます＾＾
ガトーショコラ、簡単なので材料さえあればすぐできますよ＾＾
これからもよろしくお願いします＾＾

★さえぴょさん
泡立ては確かに大変＾＾；
でも、私が使ってる泡だて器はすぐに泡立つようにできてるらしいので、普通のやつよりは時間かからないですよ＾＾

http://pink.ap.teacup.com/applet/mugi/

投稿者：さえぴょ

2007/10/14 20：04

作りたい～☆
でも、泡立て途中で、きっとくじけるでしょう･･･
うちに、ミキサーは、無い★

http://saepyo-dayo.blog.drecom.jp/

投稿者：まゆ

2007/10/14 19：40

初めまして！！
いつもかわいいむぎチャンを見せてくれてありがとうございます。
ガトーショコラ今度挑戦してみます。

そしてじっと見守るむぎチャンかわいい～～