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2008/2/6
「フォワグラ丼」 日記
国立国際美術館に行って来た。
開館３０周年記念の「３０年分のコレクション展」
http://www.nmao.go.jp/index.html
お友達とお昼に待ち合わせ、一通り閲覧した後、館内のレストランでランチ。
二人でいただいたのは、名物・フォワグラ丼。
「フレンチの鉄人」石鍋裕プロデュースのレストランということで期待してたのだｗ（コース料理とかも揃っていて、なかなかのオススメ）
ご飯の上には、ワサビの効いたソースを絡めたアボガドが乗っていて、その上に牛フィレ肉、真ん中にドンッとフォワグラｗ
「フォアグラ」と言わず「フォワグラ」と名乗るだけあって、フワッフワでおいしいフォワグラでした！
ランチ後、美術館の側のカフェでいただいたカプチーノもおいしかった！
あ、３０年分のコレクション展もよかったですよ（笑）
0
開館３０周年記念の「３０年分のコレクション展」
http://www.nmao.go.jp/index.html
お友達とお昼に待ち合わせ、一通り閲覧した後、館内のレストランでランチ。
二人でいただいたのは、名物・フォワグラ丼。
「フレンチの鉄人」石鍋裕プロデュースのレストランということで期待してたのだｗ（コース料理とかも揃っていて、なかなかのオススメ）
ご飯の上には、ワサビの効いたソースを絡めたアボガドが乗っていて、その上に牛フィレ肉、真ん中にドンッとフォワグラｗ
「フォアグラ」と言わず「フォワグラ」と名乗るだけあって、フワッフワでおいしいフォワグラでした！
ランチ後、美術館の側のカフェでいただいたカプチーノもおいしかった！
あ、３０年分のコレクション展もよかったですよ（笑）
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投稿者: noanoa
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投稿者：ノアノア
■m-louisさん
m-louisさんこそ、朝から（世間では「昼」と言う；）お疲れ様でした（笑）＆ありがとうございました。
名物・フォワグラ丼。名物と冠するだけあって、ビジュアルもお味も期待以上でしたねｗ
＞それにしてもカメラ持って行き忘れてるあたりが、あのときの自分の慌てぶりを実証してますね（汗）
「m-louis＝カメラ小僧」なのにね（笑）
最初の電話の時、「落ち着いて来てください」と一言付けておくべきだったと、電話切った後で後悔してたんですよ；
ま、無事到着出来て、楽しかったし、よかったですけどね。
m-louisさんこそ、朝から（世間では「昼」と言う；）お疲れ様でした（笑）＆ありがとうございました。
名物・フォワグラ丼。名物と冠するだけあって、ビジュアルもお味も期待以上でしたねｗ
＞それにしてもカメラ持って行き忘れてるあたりが、あのときの自分の慌てぶりを実証してますね（汗）
「m-louis＝カメラ小僧」なのにね（笑）
最初の電話の時、「落ち着いて来てください」と一言付けておくべきだったと、電話切った後で後悔してたんですよ；
ま、無事到着出来て、楽しかったし、よかったですけどね。
投稿者：m-louis
いやはや、どうも。昨日はおつかれさまでした。
美術館レストラン、舐めたらあかんですね。
というか、「フレンチの鉄人」ってのが利いてるのか。
しかし、「ア」と「ワ」の違いは気づいてなかったというより、考えたこともありませんでした。「ワ」でフワッフワは大いに納得です。
それにしてもカメラ持って行き忘れてるあたりが、あのときの自分の慌てぶりを実証してますね（汗）
美術館レストラン、舐めたらあかんですね。
というか、「フレンチの鉄人」ってのが利いてるのか。
しかし、「ア」と「ワ」の違いは気づいてなかったというより、考えたこともありませんでした。「ワ」でフワッフワは大いに納得です。
それにしてもカメラ持って行き忘れてるあたりが、あのときの自分の慌てぶりを実証してますね（汗）