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2006/3/25
「フレンチ パウンドハウス」
スイーツ
<
フレンチ パウンドハウス
>
(豊島区巣鴨)
JR山手線巣鴨駅から徒歩3〜4分の所です。とげぬき地蔵とは駅の反対側になります。
まるでヨーロッパの片田舎を思わせるようなすてきなお店で店内には広々としたカフェがあるのでケーキとお茶を戴けます
ケーキの種類も多くまたどれも美しく美味しそうで選ぶのにとても悩んじゃいました
和栗のモンブラン(¥473)
中にはサックリとしたシュクセ(メレンゲを焼きチョコレートでコーティングしたもの)
とカスタードと生クリームと栗の甘露煮が入ってます。モンブランクリームは和栗のやわらかな甘さがとても美味しいです。シュクセがサクサクでチョコレートとマロンがとてもよく合い「あ〜幸せ
」って思うくらい美味しかったです。オススメ
ロートンヌ(¥378)
バニラ風味の生クリーム、プラリネクリーム、チョコレートクリームをかぼちゃ風味の生地でサンドしたケーキです。かぼちゃのスポンジはしっとりふんわりと軽〜くそれぞれのクリームがどれも強すぎずバランス良く絶妙でやさしい美味しいケーキです。またトッピングのキャラメリゼされたアーモンドが香ばしく美味しい
オススメ
ロイヤルブレンドコーヒー(¥420)
ブラジルの陰干しをベースにコロンビア、モカ、マンデリンを深めに焙煎されたコーヒーです。美味しい(^_^)v
クロワッサン(¥158)
発酵バターをふんだんに使った生地を何層にも折込みザクザクとした食感をだしたクロワッサンです。こちらのお店にあった1種類だけのヴィエノワズリーです
バターの香りがとても良くサクサク感が気持ち良い〜
さすがケーキショップ!風味の良い美味し〜いクロワッサンです
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投稿者: kurumichan
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投稿者:kurumichan
2006/3/27 23:38
>かおりんさん
こちらのお店はお地蔵さんの方とは駅の反対側で駒込に近い方なのですが住宅街にポンとあるんですよ。またこちらのそばには数店パン屋さんもあったりして良い所です。ステキ(^^♪でも駅の反対側に行くともうそこはおばあちゃんであふれてますよ!(^^)!
http://pink.ap.teacup.com/panyatour/
投稿者:かおりん
2006/3/27 23:30
和栗のモンブラン、いいですね☆
巣鴨って、行った事ないのですが、
イメージ的に高齢者の街だと勝手に思ってました←マスコミに影響されすぎ?
こんな素敵なお店もあるんですね〜。
投稿者:kurumichan
2006/3/27 0:26
>リリイさん
そうそうこれ珍しいですよね!かぼちゃ生地のパンはよくありますが、ケーキでスポンジに使われるってあまりないですよね。でもこれが美味しかったんですよね〜♪リリイさんもモンブラン好きさんですね!嬉しい\(^o^)/
http://pink.ap.teacup.com/panyatour/
投稿者:リリイ
2006/3/27 0:09
かぼちゃのスイーツというとかぼちゃプリンくらいしか食べたことがないので、かぼちゃ生地を使ったケーキって食べてみたいです♪
私、モンブランも大好きですよ。
投稿者:kurumichan
2006/3/26 18:14
>vanillaさん
vanillaさんもモンブラン派ですか?私もです。初めてのケーキショップに行ったらまず絶対モンブランです。次はミルフィーユかなぁ(^^ゞケーキショップのクロワッサンなどのヴィエノワズリーはバターの風味が豊かで見た目も美しいので大好きです(^^♪
http://pink.ap.teacup.com/panyatour/
投稿者:vanilla
2006/3/26 13:46
和栗のモンブラン美味しそう〜☆
私モンブランには目が無くて(〃▽〃)
ケーキショップのクロワッサンってとっても気になります!
http://blog.goo.ne.jp/vanilla_lx_xlo_ol/
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