<ロワンモンターニュ>(王子;北区)
昨日ご紹介できなかったパン達を今日はご紹介します(^^)/
パンプキンブレッド1/2(¥210)
水は一滴も加えずにかぼちゃの水分だけで練り上げた生地にふっくらと炊かれた大粒の丹波黒豆を巻き込んだソフトな口当たりのパンです。

黒豆が大好きなのとこの黄金色の生地に惹かれ思わず手に取った一品です(^^♪生地はかぼちゃだけで練ったとは思えないほど軽く黒豆の甘さが良く合って美味しいです
この生地にクルミ、ピカンナッツ、ラム酒漬けカレンズを合わせたパンが
プチモンキーブレッド(¥190)です(右の写真)
フィグ&クランベリー1/2(¥370)
いちじく、クルミ、クランベリーを入れた自然の甘みがとても美味しいパンです

そのままでも良いのですがお店のアドバイスでマスカルポーネと合わせたらこれまたすっごく美味しくなりました(^_^)vフレンチトーストにしてもいいそうです!!
カスタードクリームパン(¥130)
自家製のカスタードクリームがたっぷり包まれてます

カスタードにはさわやかなオレンジとフレッシュな

レモンの良い香り

このさわやかな香りのカスタードがなんとも美味しく、美味しさにコクを持たせてます!!オススメクリームパンです
セサミレーズン1/2(¥160)
砂糖は加えずレーズンの自然な甘みを生かしほんの少しの天然塩を加えただけの非常にシンプルな配合だそうです。白神こだま酵母だからこその甘み、もちっと腰のある食感、添加物を入れなくても翌日も柔らかいなどの特徴が生かされたパンです。見てください!このレーズンの量!(^^)!ぽろぽろこぼれ落ちてきます\(^o^)/ 良かったら写真をクリックして見て下さい!
チャバタマカデミア(¥210)
香ばしいマカデミアナッツをモチモチのチャバッタ生地に合わせたパンです。

気泡の沢山入った軽〜い生地にたっぷりマカデミアナッツが入ってます!オーブンで焼くと皮はパリっと生地はサクッとさらにナッツが香ばしさを増し本当に美味しい

超オススメ


買ってきたパンをほとんどご紹介できるという優秀なパン屋さんでした

また是非行ってみたいと思ってます!
日に日に美味しさを増す白神こだま天然酵母おそるべしです(#^.^#)
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