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2010/12/29
2010/11/11
2010/11/11
2010/10/22
山好きのおじさんから直接仕入れる天然なめこです
絶妙のぬるぬる感と
山の香りをお楽しみください
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絶妙のぬるぬる感と
山の香りをお楽しみください
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2010/10/22
丹波の里芋は粘りが強く噛むような感じの食感です
そのまま食べるもよし温かい蕎麦にかけるもよし
是非どうぞ
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そのまま食べるもよし温かい蕎麦にかけるもよし
是非どうぞ
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2010/10/16
2010/10/9
きつね火祭りの食べ歩きコンクールの参加商品コンそばの温かいバージョン
温かいつゆにめかぶのぬめりが相性ピッタリ！
癒されるそばに仕上がりました
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温かいつゆにめかぶのぬめりが相性ピッタリ！
癒されるそばに仕上がりました
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2010/9/27
福全寺のコンクール参加メニューは「コン蕎麦」きつねのコンにかけてます
めかぶに宮川産の茗荷、貝割れ大根、大葉、小梅が乗ってます
行儀悪いくらい掻き混ぜておめしあがりください。
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めかぶに宮川産の茗荷、貝割れ大根、大葉、小梅が乗ってます
行儀悪いくらい掻き混ぜておめしあがりください。
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2010/9/27
2010/8/13
」
2010/6/26
2010/6/25
最高級の利尻昆布に
鰹の本節厚削りのエキスを十分引き出し
秘伝のかえしと合わせます
３〜４日寝かせると濃厚で香り高い蕎麦つゆが出来上がります。
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鰹の本節厚削りのエキスを十分引き出し
秘伝のかえしと合わせます
３〜４日寝かせると濃厚で香り高い蕎麦つゆが出来上がります。
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