いまさらながらに、綺麗になるためにも、幸せでいるためにも、元気でいる事の大切さを、かみしめております。
この頃、NEKOの体調不良の原因が、実は、花粉症だったと判明いたしました。
もう花粉症初心者の、ド素人ですから、花粉症といったら、『鼻水が出て、目が痒い』と、ばかり思っていましたら、花粉症にもいろいろな症状がある様でびっくりです。
しかも、この年にして、いきなり発症です。
まわりで、花粉症が大流行の中にいて、花粉アレルギーのないNEKOは、長い間、流行りに乗り遅れたような気もしておりましたので、これでようやく一人前の気分です。えっへん!
晴れて、
『花粉症って辛いよねえ。』
と、言う会話の輪にも、入れますし!
アレルギーに良いと言われる、自家製ヨーグルトも、ノニジュースも、遅ればせながら、飲み始めました。
ノニジュース、不味いですねぇ!
息を止めて、決死の覚悟を決めて、一気に飲みますが、未だに顔をしかめずには飲めません。かなり厳しいお味です。
ま、しばらくは、花粉症初心者を楽しむ事にいたします。
そして、今日は、体に元気を与えてみようかと思い、サムゲタンを作っています。
サムゲタンは、お肌にコラーゲンも補給いたします。
3日前から水に付けてある高麗人参、ナツメ、ファンギ、それからお店の方に勧められるがままに買ってみた木片2種(?)です。

薬膳のエキスが滲み出て、たっぷり、ご利益がありそうな雰囲気でしょう?!
お尻の辺りから、失礼して、もち米と、ガーリックが入ります。

以前イカ飯に、もち米を詰めすぎて破裂させた経験から、おっかなびっくり、今回は、慎ましく、控えめに。。。
後は、火をつけて、ガスとお鍋にお任せです。
このチキンに、NEKOはすっかりやられてしまいました。
お肉やさんで
『小振りのチキン丸ごと下さい。』
と言って買い、家に帰り、ビニール袋から、まな板の上にごろんと出してみたら、本当に、丸のままだったのです。
薄目を開けた鶏と、目が合ってしまいました。頭のとさかも、立派です。
鋭い足も2本着いているし、もちろん内蔵もそのままです。
声も出ずに、後ろに飛びのきましたが、これは、ホラー映画の世界です。
足や内臓はともかく、その首はNEKOにはどうしても切り落とすことは出来ないと、判断し、もう一度丸ごとチキンを袋に入れて、ご主人がシェフのお友達の所へ、
『お願い。これ、何も聞かずに、もらって!』
と、置いてきて(彼女が、『え?何?!』と、面食らっているまに、逃げてしまった(>_<))
そして、その足で、もう一度お肉やさんへ行き、今度は、
『頭と足がなくて、内臓の処理がしてあるチキンを丸ごと下さい!』
と、言って買ってきたのが、現在、NEKOのキッチンで、お鍋にかかっているものです。
健康に良いと言われるサムゲタンを食べる前に、危うく心臓麻痺で倒れてしまうところでした。ふうぅ。
今夜は、サムゲタンにキムチを入れて食べるんだ!
先輩花粉症の方、耳寄り情報がございましたら、よろしくご指導くださいませ。ぺこり。

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