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2007/2/25
簡単なお菓子の作り方「ヨーグルトケーキ」
簡単なお菓子として、聞いたレシピです
材料
ヨーグルト 200g
生クリーム 200mL
砂糖 60g
イチゴ 200g
レモン汁 大さじ1
粉末ゼラチン 10g
水（ゼラチン用） 大さじ4
他 飾り用のいちご、生クリーム
①ゼラチンは水にふやかし、湯せんにかける
②いちご、砂糖、レモン汁をミキサーにかけ、ヨーグルトとあわせる
さらに①のゼラチン液を加える
③ボールに生クリームをいれ、7分立てにあわ立て、②を加えて混ぜる。
④型を水でぬらし、③を流しいれて、冷蔵庫で固める
⑤固まったら、型から取り出し、飾り付けをする
大変なのは、生クリームをあわ立てるのくらい、とは友人談。
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簡単なお菓子として、聞いたレシピです
材料
ヨーグルト 200g
生クリーム 200mL
砂糖 60g
イチゴ 200g
レモン汁 大さじ1
粉末ゼラチン 10g
水（ゼラチン用） 大さじ4
他 飾り用のいちご、生クリーム
①ゼラチンは水にふやかし、湯せんにかける
②いちご、砂糖、レモン汁をミキサーにかけ、ヨーグルトとあわせる
さらに①のゼラチン液を加える
③ボールに生クリームをいれ、7分立てにあわ立て、②を加えて混ぜる。
④型を水でぬらし、③を流しいれて、冷蔵庫で固める
⑤固まったら、型から取り出し、飾り付けをする
大変なのは、生クリームをあわ立てるのくらい、とは友人談。
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