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ハチュ・猫日記

 

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投稿者:トゲオ
COLORSさん
こんばんは(^-^)
足は大分よくなりましたよ。
もともと痛みに鈍いので、多少不自由はあるものの、普通に生活できるようになりました。

やはり、イギリスはそういうお国柄なのですね。
ワタシもジャンクフードは大好きですが、さすがに毎日の食事にはなりませんね。
ここはイナカと言うこともあり、野菜は母が作っています。
基本、無農薬です。
なので、虫食いの葉っぱを食べるような感じです(^o^;
野菜だけはぜいたくできます。

こんな環境だから、よけいカルチャーショックを受けたのだと思います。

そんなお国柄、淋しいですよね。
投稿者:COLORS
こんにちは〜☆ 足のは大丈夫ですか?
足はついつい使ってしまい長引くので、安静にして下さいね!!!
イギリスの食卓事情は本当にそうみたいですね。 私の知り合いでイギリスに嫁ぎそこで幼稚園の先生をされている方が、最近そういった食生活を教えてくださり現状を悲観しておりました。 トゲオさんの言う通りで、親はご飯を作らない子供もジャンクフードばかり食べているそうです。 なので肥満もスゴいそうです。 日本の方の様な標準体型の方は滅多にいなく、肥満が国家問題になっているそうです。 なのでその方は朝昼晩と食事を作る素晴らしい嫁が来たと大絶賛されているそうです。
私も食事を作る時なるべくですが野菜たっぷり、農薬少なめ、添加物なしを心がけています。 きっと将来自分が困るかなぁと思って。 でもお値段が高くなってしまうのは事実ですよね...。

http://colorsblog.livedoor.biz/
投稿者:トゲオ
ながしゃん
そうなんだぁ・・・。
一概に食育っていえないんだね。

でも、金銭的に安いものしか食べられないって言うけど、加工食品が安くて、生肉や鮮魚が高いってのも不思議だね。
確かに、加工肉は肉の廃材的な部分を多く使用しているから、その分お安くなるんでしょうね。

このことで、日本食がヘルシーって意味、めちゃくちゃわかった。

この、給食革命の後に、オリバーはイタリアに行くんだけど、そこの給食を見て、(ワタシが見たときはペンネだけだった)愕然とするんだよね。
自分のやりたいことが、当たり前に行われてるって・・・。

ある程度、自給自足のような土地では当たり前なのかもしれない。

日本人がイタリアンをすんなり受け入れられるのは、こうした地盤が似てるからなのかもしれないって思った。

ただ食べるって事だけで、国によって考え方の違いがあるんだなって思ったよ。

http://pink.ap.teacup.com/togeo67/
投稿者:なが
知り合いにイギリス人がいるから、今度聞いてみよう。でもその人は50代半ばだから、今の世代とは違うかもね。

アメリカ人もジャンクフードが多いから、イギリスとたいして変わらないかも。味音痴の人も多いよ。生の味とか、ダシの味とかを感知する神経は、5歳までに鍛えないと、一生味音痴なんだとか。

でもね・・・・こっちは脂肪分の少ないお肉とか、生野菜や魚介類は比較的高価だから、低収入の家庭では、安いファーストフードや、缶の肉や野菜を食べることになるんよ。こっちは健康も収入次第みたいな、変な構図になっとります。おかしいよね〜。
投稿者:トゲオ
高原亭さん
>寿命が縮む・・・

そうなんですよ。
今のイギリスの子供たちは、親の年まで生きられないんじゃないかとさえ言われているそうです。
今、健康被害が出ていないので、なんの対策もしていないようなのです。
健康被害が出てしまったら、手遅れになると思うのですが、そんなことより、簡単で子供が喜ぶ食事が優先されてるようです。

和食って、基本的に、野菜を使ったり、肉や魚を調理したりと、原料がわかりやすいですよね。

アミノ酸をふんだんに使った加工食品よりは全くヘルシーだと思います。

天ぷらはヘルシーじゃないよね^^;
すき焼きも。
おいしいけど。

でも、イギリスの学校給食から見たら、相当ヘルシーな食事ですよ。

400gのステーキですら、ヘルシーだと思える瞬間でした。



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投稿者:高原亭
イギリスってそんな国なんですね。
確かにイギリス料理なんて聞いたことがない気がします。

食の大切さがわかってないってことは寿命が縮むじゃないのかな??

確かに和食はヘルシーですよね(物によりますが)。
国を代表する料理があるってことは大切な事だとおもいます。
投稿者:トゲオ
嫁子さん
びっくりするような話でしょ?
少なくとも日本じゃ、カップラばっかり毎日食べさせるなんて事はないと思いますが、イギリスでは毎日カップラは普通のようです。
それって、立派な虐待だと思うんですよ。

和食はヘルシーって、外国の人は言うのが不思議だったんです。
だって、天ぷらやすき焼きはとう考えたって、ヘルシーじゃないでしょ?
日本人のヘルシーと、外国のヘルシーは大きなギャップがあるって事ですよね。
普通に、肉や魚、野菜を調理することが、とっても大切なんだと、思い知らされました。
投稿者:嫁子
こんな考え方をする国もあるんですね…。
私も独身の時はあまり食事の事は深く考えてなかったんですが、結婚して妊娠した頃から『食』て大事だ!!て気づかせてもらいました。子供ができてからはなおさらです(現実は思うばっかりで、なかなかバランスの良い献立たてたりできないんですが…)。今は【食べ物の有り難み】を子供にどう伝えようか、悩んでます。
国民全体がそんな考えを持ってるって、…ショックですね。
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