Yukari

残ったおでんは天ぷらにすると
おいしいですよ。

材料]
　クリームチーズ　　200ｇ　　(市販品は250ｇか、225ｇ）　
＜少しチーズの味が強くなりすぎるけど、もったいなければ全部使って。＞
　卵(全卵）　　Ｍサイズ　3コ　　（Ｌサイズでも大丈夫？）　…特売品がＬＬサイズなら、それでも　ＯＫ！　
＜かなり、いいかげん＞
　砂糖　　（お好みで）　　60〜100ｇ
　小麦粉　　大さじ　3　（カレースプーンですりきり３倍でも可）　　＜いよいよ　いい加減さ　本領発揮＞
　生クリーム　（純植物性のホイップ　１箱）　200cc
　レモンジュース　　　　小さじ　2　好みで調整
（レモンジュース、うちではポッカレモンを使ってます）
[作り方]
　材料（6点）を、ミキサー（大体750〜1000mlのもの。小さすぎるとこぼれちゃう。ちなみに、うちのは、760ml）にかけ、ブーンとかき混ぜる。
　そんでもって、クッキングシートを入れた型に流し込み、　あっ、違った。牛乳パックの横一面を切りとり、口の部分をホッチキスで止めて、箱状にしたものを2つ用意する。
　180℃にあたためたオーブン（2段式なら、下段）にいれ、焼くこと40〜45分ぐらい。（機種によって加減してチョ。）
　これで、出来上がりです。

明日はひかるちゃんの手料理楽しみにしています。
毎回ライブの時に何がいいかな？って考えるけど
同じものになってしまいます。
リクエストがあれば前もって言ってね。
（お金がかかるもの以外なら）
忘年会は何がいい？鍋ってどうなのかな？
クリスマスだからローストチキン？

大根のきんぴらなんていかが？
作り方は超簡単！大根を2�_ぐらいの薄さにイチョウ切りにして、片手鍋かフライパンで軽く油少しで炒めて、後はめんつゆとお酒を少しで、後は水分が飛ぶまで弱火でほっとく。無くなれば胡麻油を香り付け程度に足して軽く絡めればOK！大体、5〜8分で出来上がり！明日のライブに少しやけど、持っていきます！味見してください。

昨日は豆腐＆豚ミンチに
片栗をまぜて揚げてみました。
結構、おいしかったです。

チャーハンを作る時に
ご飯は卵かけ状態で炒めるときに
ポテトチップスを入れます。
パラパラご飯のチャーハンが
簡単に作れます。

先日ライブの時に作ったおでんが
たくさん余ってしまい。
翌々日天ぷらにしました。
結構、いけて評判良かったですよ。