2007/2/22
アボカドの木 ビッグアイランド・ヒロで食す
私はアボカドが大好き。以前にもハワイの友人からいただいた大きなアボカドについて書いています。「アボカド・サンドウィッチ」
ハワイのローカルフード、ポキに混ぜても美味しいし、Lava Rock Cafeの｢アボカド･バーガー」もGOODでした。
日本でスーパーに売っているアボカドは、大人のこぶしぐらいだけど、ハワイのものはその4倍はあります。赤ちゃんの頭ぐらいあるんじゃない？って思うくらい。
さて、カポホを散歩中、アボカドの木を発見。
4ｍぐらいの大きな木に、上から下まで大きなグリーンの実がたわわに実っていました。
アボカドはこんなふうに木に生るってこと、知らない方が多いんじゃないかな。
ヒロのファーマーズマーケットでは、巨大なアボカドが2ドルぐらいで売っています。
滞在中、一つ買って食べました。調味料はいらないくらい、濃厚な味を楽しみました。
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