あねっ娘ブログ

　皆様、こんにちは!!　食欲のシーズン『秋』の到来です。皆様はいかがお過ごしでしょうか？
　金婚亭では、お馴染みのシーズンメニュー『秋メニュー』が登場!!好評を博しております。今回のメニューも二種類を御用意致しました。テーマは『贅沢な秋の食材を使用する！』
　一品目は、秋のキノコ『舞茸』をサクサクの天麩羅に仕上げ、後付けでお楽しみ頂く【舞茸天麩羅　香味そば】の御紹介。ツユに沈めて麺と一緒に食べるも良し！ほんのりツユに浸してサクサクの食感を味わうも良し！抜群の歯触りと共に、フッと抜ける香りが何とも食欲をそそります!!!


　二品目は、とろ〜り美味しい『里芋』と秋の食材がたっぷり入って、ほんのり『あんかけ風』に仕上げた【二子芋とシメジの　けんちん風そば】の御紹介。芋は芋でも地元の名産品『二子芋』を贅沢に使用しました!!とろける食感と本物の里芋の味をお楽しみ頂けます。また、秋のキノコ『舞茸』『しめじ』等、秋の味わい満載に仕上げました！