花pink

　　・パスタ　　・きゃべつ　　・ツナ　　
　　・トマト　　　・イタリアンパセリ

　　　（味付け）
　　　　　醤油
　　　　　バター
　　　　　塩、胡椒
　　　　　茹で汁
　　　　　白ワイン


　　・油を引いたフライパンで乱切りにしたキャベツ、鷹の爪を炒める。
　　・きゃべつに火が通ったら、茹で上がったパスタを加える。
　　・ツナ、白ワイン、茹で汁、バターを加え塩、胡椒で味付ける。
　　・お皿に盛りトマト、パセリを添える。




　　　　　　　　
　　
　　今日のランチは何だかやる気が起きず、
　　きゃべつで簡単なパスタでもと思いましたが、
　　“きゃべつのみのパスタ”と言うのも寂しい。
　　さすがに今まで食べた事が無いです。
　　せめて何かもう１品でもと、ツナを加えてみました。
　　トマトとパセリを添えたら、ちょっと見られるかしら。
　　ツナが隠れて、見ようによっては、
　　“きゃべつのみのパスタ”に見えなくもないですね。　　
　　味付けは醤油＆バター。
　　バターの香りって本当に良いですよね。
　　きゃべつとも良く合います。
　　最近はオリーブオイル＆にんにくが多かったので、
　　醤油味は久し振りです。
　　いつもの様に鷹の爪が入ってます。
　　入れてしまいました。
　　癖かしら？