猫の手は借りない

水不足が騒がれているシドニーですが、一方で雨が多い冬です。
久々にしっかり晴れたので、ハーバーブリッジを渡って、ロックスのマーケットとロイヤルボタニックガーデンを散歩。

お昼はロックスにあった、Fortune of War （日本語で言うと、『武運』）と言う、シドニー最古と銘打ってあるパブへ。
ナチョスが美味しかった。

や〜っと分かってきました、白ワイン。
毎週金曜の職場のキッチンでの飲み会（通称、Bar22…22階なので）では冷やさなくて良い赤ワインが主なので、普段、週末に家で飲むのは白ワイン。BWS（Beer, Wine, Spritsの略）というチェーンの酒屋さんで買ってます。基本的にソーヴィニヨン・ブランを買いますが、敢えて違うのを買って、飲み比べてみました。

ソーヴィニヨン・ブラン
スッキリしていて飲みやすいのでハマってます。ニュージーランドのMarlborough産のがハズレがなくてよい。BWSで３本セットで安売りしているのを買ってます。何となくですが、元々安いのより、少しだけ高いのが安売りされている方が美味しい気がします。気のせい？

シャルドネ
何となく良く耳にする品種ですが、『お酒です！』という感じの味わい。香りが強くて、リッチな味わいと言うのでしょうか、ちょっと燻製っぽい感じ。

リースリング
甘かったり、強かったり、振れ幅が大きい気がします。どちらにしろ、飲みやすい。

ピノ・グリ、ピノ・グリジオ
赤ワインの品種の突然変異での白ワイン用のブドウの品種らしい。ソービニオン・ブランとの違いはあまり分からない。


赤ワインはまだまだ分かりませんが、ライトボディのが良いです。