2006/2/12
今日のは試作品 娘
もうすぐバレンタインデイ
娘が何やら活動的だ
バレンタインに『ガトーショコラ』を作るといいだした・・・
ったく身の程知らずだゼ・・・
そんな訳で、まずは試作品作りから！！
卵を卵黄と卵白に分ける別立て法だよ。なかなか本格的
メレンゲ作りをお手伝いしてみた。
フンワリ泡立ったお砂糖入り卵白を摘み食いした娘は、その食感に感動していた
これから試食会。うまく出来ているのかなぁ・・・
また明日、同じもの作るのよ
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娘が何やら活動的だ
バレンタインに『ガトーショコラ』を作るといいだした・・・
ったく身の程知らずだゼ・・・
そんな訳で、まずは試作品作りから！！
卵を卵黄と卵白に分ける別立て法だよ。なかなか本格的
メレンゲ作りをお手伝いしてみた。
フンワリ泡立ったお砂糖入り卵白を摘み食いした娘は、その食感に感動していた
これから試食会。うまく出来ているのかなぁ・・・
また明日、同じもの作るのよ
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