2008/2/22

アボガドが大好き  食べ物

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 アボガドが大好き
我が家定番のアボガドの食べ方は、エビ・きゅうり, 生ハム・きゅうり・ホタテなどをわさびマヨネーズで和えた物。
 ギョウザの皮で包んだモノを油で揚げて、塩で食べるのもオススメ
 たまにはバリエーションをと思い作ったのがこれ
ジョニー系のクリーミィな豆腐にめん汁を少し加えてかき混ぜたモノ。これでアボガドを和えるだけ
アボガドの黒ずみを防ぐ為に使うレモンの酸味と風味もポイント 塩で味を調節してネ。

 さっぱりしていて、とてもヘルシー
冷たくして、夏はビールがすすみそう 枝豆なんかも添えて。

 植木鉢のアボガドクン達も元気に冬を越しています



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