2008/3/3

お雛祭り  食べ物

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  お雛祭り
散らし寿司に蛤のお吸い物が毎年のメニューだったけど、今年は蛤のお吸い物は別のモノに変えました。
近くのスパーで売っている蛤が‘中国産’だったから・・・
なんとなく抵抗があって買うのやめました。
 今夜は娘の好きな物でと思い、定番、散らし寿司に唐揚。
春らしく菜の花のからし和えも添えました。
 デザートはリクエストにより、なぜかマーブルケーキ
私は、道明寺が大好きです
 7段飾りで買ってもらった娘のお雛様は、今のマンションに来てからはお内裏様とお雛様、2体しか飾っておらずちょっと反省・・・
私のお雛様は先日、実家でお別れをして来たのでもっと大切にしていかなきゃいけないなぁ・・・
母は妹や私がこんな歳になるまで、ずっと大切にしてくれていたんだもの。
もう会えないと思うとやっぱり寂しいなぁ・・・
妹はケースにはいったお人形で、お気に入りの物を一つもらって来たと言っていたけれど、我が家はマンション住まい故、置くところもなく・・・
大好きだった紙製の桃の花を形見としてもらって来ました。すっかり色あせて見た目も奇麗じゃなくなってしまったけど、私はこの桃の花が大好きだったの
今年から一緒に飾る事にします・・・。

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2008/2/22

アボガドが大好き  食べ物

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 アボガドが大好き
我が家定番のアボガドの食べ方は、エビ・きゅうり, 生ハム・きゅうり・ホタテなどをわさびマヨネーズで和えた物。
 ギョウザの皮で包んだモノを油で揚げて、塩で食べるのもオススメ
 たまにはバリエーションをと思い作ったのがこれ
ジョニー系のクリーミィな豆腐にめん汁を少し加えてかき混ぜたモノ。これでアボガドを和えるだけ
アボガドの黒ずみを防ぐ為に使うレモンの酸味と風味もポイント 塩で味を調節してネ。

 さっぱりしていて、とてもヘルシー
冷たくして、夏はビールがすすみそう 枝豆なんかも添えて。

 植木鉢のアボガドクン達も元気に冬を越しています



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2008/2/17

ピーナッツハニー  食べ物

 千葉在住の友人から先日頂いたモノ
落花生の名産地らしい一品で〜すビンのラベルのデザインもイイ感じ。
初めての出会いローストした落花生を、ペーストにして蜂蜜に加えた物。
こんがりトーストしたパンに塗って、まずは初体験
美味しぃ〜いホントに美味しい
ピーナッツがなんとも芳ばしくて、とっても風味豊か。クランチしたピーナッツも程良いアクセントになっています。
思っていたより、全然甘さ控えめで後味もサッパリ・・・
超・お気に入りの一品になりましたありがとう

  HP.http://www.832.co.jp/


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2008/2/15

さて、反応は・・・?  食べ物

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 昨日のバレンタインデー
息子にと買った超ビッグなキットカット。
2個を一応プレゼント仕様にして、あげました
キットカット大好きな息子は『ウオッ!!スゲくねぇ』となかなかストライク な反応
 夜、食後に冷蔵庫から取り出しガブッ!!
なんともスニッカーズチックな雰囲気です。
徳用袋のミニだと止め処なく食べちゃう息子も、さすがにおかわりはしてなかった様子。
 それにしても、女子からのチョコが見当たらない・・・



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2008/2/13

どうだっ!!  食べ物

 面白いもの見ぃ〜つけた!!
超・巨大なキットカットだよん
明日はバレンタインデー買いましたよ、息子用に。
『腹へったんだけど』『何か食うものない?』『メシ何?』な我が息子は、キットカットが大好き!!
これはもう、息子の為にあるようなモノ!!
買うっきゃないっしょ
これでどうよ!!って感じ。
明日、反応が楽しみだワァ

 
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2008/2/12

貰っちゃったぁ〜  食べ物

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 2日早いバレンタインデー
職場の友人からいただきました
手作りのバナナケーキだって!!
しっとり、フンワカで、バナナが程良いアクセント。
とっても美味しいぃ〜です
手作りのケーキ、嬉しかったですぅ
この場を借りてご挨拶ありがとう



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2008/2/4

重大な決断  食べ物

 ここ毎日報道されている『冷凍ギョーザ』事件。
スーパーに行っても冷凍食品や中国産の物に注意が行く  
今日、朝一番にコトは起こったのだ!!
息子の弁当が埋まらない・・・
まっ、いつもの事なんだけど何とかしなければ
冷凍庫に生協で買った「魚の粕漬け」があったのを思い出した。もちろんチンするだけのヤツ。
魚は余り好きでない息子だけど、この際そんな事はどうでもいいの。スペース埋めるのが先よん
 冷凍庫をガサガサ!!
ジャ〜ン『柔旨骨なし赤魚粕焼』
ところが、何気パッケージを見ると‘原産国名 中国’の表示。ガピョ〜ン
よりにもよって、ちゅ・中国産・・・
なんか使うのも微妙だけど・・・これは重大な決断を要すぞぃ
 結局また、元のところに戻した私でした。
息子の弁当は無理やりホウレンソウのお浸しを詰め込み、強制終了 申し訳ない!!


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2008/1/31

命がけの手抜き・・・!!!  食べ物

 恐るべし!!中国製冷凍ギョーザ
どうしちまったんだ、食の安全!!冷凍の餃子食べるのも命がけ
相次ぐ食品の偽装問題。
そして、中国製の肉マン事件がやらせだとわかり、ホッとした記憶も新しいのに今度は酷過ぎ
中国人には悪いけど、ホントに中国って国が信じられなくなりそうだよ。
昨日のニュースでは冷凍ギョーザが大事件だったけど、それだけじゃないもんネ
悠久の歴史、4000年にも及ぶ長い歴史と文化を誇る国ではなかったのかぃ・・・?
 見渡せば、中国製の何と多い事。
我が家も見直さなくていけないなぁ。
冷凍のギョーザこそ食べてないけど、これがシューマイだったらチョイ青いし・・・
別に贅沢している訳じゃなし、ちょっと楽して冷食使ったっていいじゃん。あぁ、恐ろしい!!
食品に限る訳ではないけれど、それを生業としているからには皆、自分の持ち場の責任はきちんと果たそうゼって感じ

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2007/10/5

秋色スイーツU  食べ物

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 パンプキン・プディングを頂きました
もちろんお手製
作った人は先日のマロンプディングとおなじ人
彼女の手は魔法の手これ本当です!!
 今日のパンプキンプリンも秋の味覚がギュッと詰まっていて、なめらかで美味しいことは言うまでもありません。
いつもご馳走さまです
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2007/9/27

秋色スイーツ  食べ物

お手製のマロンプディングを頂きました
『そのまま食べないで、お皿にひっくり返して食べてネ』と言うお言葉も一緒にいただいたので、早速お皿に開けて・・・
何とも秋色のなめらかなプリンが、見るからにおいしそう
香ばしそうなカラメルがトップにかかってます。
栗の風味が秋の香り
トロ〜リ滑らかでホントに美味しい〜
こんなに美味しいプリン、どうやって作るんだろう・・・とシミジミ食べていたらアッ!!という間になくなったぁ〜
 『ご馳走さまでした。ホントに美味しかったです
今度はどんぶりサイズで、是非・・・
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