kuniだっちゃ〜

　「夏の思いで ５」を、掲載する前に
　昨日届きました、サプライズプレゼントを
　お見せしなくては・・・・
　「michi さんからのプレゼント」
　有機栽培で作られたお野菜
　茄子・胡瓜・南瓜・キャベツ・長ネギ・玉葱
　
　早速、kuniママちゃんの
　楽チンおうちゃく料理のスタート
　胡瓜は チョッとショッパイかな〜位の 量の塩で塩もみし
　水で洗い流し、梅肉を細かくつぶし
　水洗いした胡瓜と、混ぜ混ぜしちゃうと
　ハイ一品出来上がり

　茄子は、素揚げにしたい所ですが
　サラダ油が高いので、ちょっと多めにして炒めます
　グラタン皿などに並べて　　

　手抜きママちゃんは、ミートソースの缶を使用します　
　茄子・ミート・茄子・ミート・・・・　
　お好みの数層にして下さ〜い

　　最後に ピザ用チーズを乗せて　　オーブンへ Ｇo〜
　本当は、ホワイトソース類のレトルトがある場合
　チーズの上にかけて焼くと
　チーズがトロ〜り状態で
　チーズ好きの我家familyには
　たまらないメニューです
　ハイ　もう一品出来上がりです　

　続きまして「らんらん」さんより届きました
　「トレニアﾉ種(白)｣と「ニゲラの種（ピンク）を
　いただきました　
　来春から楽しみが増えました。　
　　michi さん・らんらんさん
　どうもありがとうございましたm(__)m