美きえの部屋・・・２００８〜

うちの近所で　ラスクのお店が開店しました。

都内でも　あちこちに出店しているお店なので　お味は良さそうですが　
近所のお店は　賑やかな場所からちょっと外れているので　大丈夫かな？





色々買ってみましたが　どれも美味しかったです(^^)v

お弁当。。


サラダ（きうり・玉ねぎ・ポテサラ・）＆トマト・牛肉コロッケ
ソフトサラミエッグ





金曜日は暑くて　昨日は寒くて　今日は　まあまあいい感じですが
明日はまた暑いらしいです。

なかなか体調管理が難しいですが　今後　益々忙しくなるので
気を引き締めていきたいと思います。

今日は　日本橋きみ榮師匠の２７回忌に行ってきました。








私が最年少で　ほぼ最後の弟子ですし　姉弟子の多くは　亡くなっているので　
師匠のご家族と親族の方　それに　私と夫だけです。





姉弟子（故人）にあたる方のお弟子さんより　お塔婆だけでも・・と
申し付かりました。　





お斎は　師匠が折に触れ　食べに行っていたお蕎麦屋さんで　
其々注文しました。





お蕎麦屋さんの玉子焼きは美味しいです(^^)v











師匠の唯一の家族である姪の方が　９０歳を超え　その娘さんとは
昔から親交があったので　今回お呼びいただきました。


おそらく　姪の方も認知症が少しあり　今回がお墓に行くのも
最後かな？・・という事でしたが　お元気な様子で安心しました＼(^o^)／

を作るのに、色々試行錯誤していましたが、やっと良い感じに出来ました。





この鮮やかな抹茶色を出すには、抹茶もちょっぴり高級なものにして
ゼラチンではなくアガーを使いました。

(ゼラチンで作ると抹茶が沈殿してしまう)


これに、黒蜜をかけたりも良いと思います(^_^)v

キャッシュレスで物を購入すると ポイント還元とかあるらしいので
ちょっと使ってみました。


◯％というのはわかりませんでしたけど、値引きとかは表示されていました。





・・・で　↑　これをゲットです❗