美きえの部屋・・・２００８〜

母の好むものの幅が狭くなってきて　正直　毎日悩みます。


でも・・歯が痛くて・・という割には　肉を食べたがるんですよね(>_<)







昨日は　天ぷらせいろにしたのですが　どうかな？・・(^^ゞ

お弁当。。


サラダ（きうり・玉ねぎ・サラダ菜・ハム・トマト）
フライドチキン・きんぴらごぼう





今週はほぼ毎日　お弁当があるらしいです(^^ゞ

昨日・・・甥っ子が　高級そうなマカロンを持ってきてくれました。





お稽古中で　会うこともできませんでしたが　連絡はメールで
出来るので　まあイイか。。





甥っ子は子供のころから　私を『あんみ』と呼んでいたので　
今でも変わりません(^^ゞ

キッチンのリフォームを終えて　ガスからIHに変わったことで
問題になったのは　鍋やフライパンです。


今までの鍋やフライパンの１部は使えるものの　多くは使用不可で
新たに買い替えなくてはいけません。


セットで買うほどでもないし　使い勝手の良いセットばかりでもないし
・・・で　今悩んでいます。


昨日　ネットで探していた中で　一応候補はこんな感じですが・・





実際にも　見てみないとよくわからないので　午前中に近所の
ホームセンターに行ってみようと思います。

昨日のメインは　我が家では定番の『洋風刺身』です。





夫が　酸っぱい系が苦手なので　カルパッチョではないのです(o^―^o)


なかなか評判が良いので　サーモンの時もありますし　ホタテの時も
あります。


真鯛が手に入ったときは　カルパッチョと洋風刺身と２種類作ります(^^)v