美きえの部屋・・・２００８〜

昨日の夕食のメインは　広島の方に戴いた　蒸し牡蠣を炒め物に
しました。


牡蠣の炒め物（牡蠣・玉ねぎ・ほうれん草・いんげん・赤パプリカ）





この牡蠣は　蒸してあるので　とにかく扱いが簡単でした。

火が通っているので　軽く炒めるだけで良く　形も崩れないし
味も中に封じ込めることが出来てる感じでした。



そして　今朝のお弁当は　それを使いまわしました。


牡蠣の炒め物・きんぴらごぼう・ハムエッグ





今日は　簡単で良かった＼(^o^)／

炒め物（ブロッコリー・玉ねぎ・フランクフルト・ミニトマト）・
牛肉コロッケ・チーズはんぺん





昨日は　暑くて暑くて・・でしたが　今日は昨日よりはまだ　マシ・・
のようです。


そろそろ　夏の疲れが出てくるころ・・気を付けなくちゃ〜〜ねぇ。。

夕食と　今朝のお弁当です。


ポトフ（キャベツ・玉ねぎ・ベーコン・人参・フランクフルト）
ハムとチーズのオムレツ






今朝のお弁当

サラダ（きうり・玉ねぎ・サラダ菜・トマト・ポテサラ）
牛肉コロッケ・ソフトサラミエッグ





このところ　母の歯が悪くなってきているので　何でもクタクタに
なるほど煮ます・・(-_-;)

最近は　週に１〜２回のお弁当作りですが　楽になったからと言って
凝ったものは作れません（汗）


ハムとチーズのオムレツ・コロッケ・サラダ（きうり・玉ねぎ・ビアソー）
＆ミニトマト・サツマイモの甘煮





今日も　『ご安全に！』




ちなみに　色々な企業の工場内では　『ご安全に！』という合言葉が
あるらしいのです。

夫は現場作業員ではないのですが（汗）　事故が起こると　それはそれは
大変らしく　このような言葉を掛け合うらしいです。　

急に　明日はお弁当・・と言われることが多いので　あり合わせの
物をお弁当箱に詰めるだけ・・になりがちですが　文句も言わずに
食べてくれるので　助かります(^^)v


サラダ（きうり・玉ねぎ・ベビーリーフ）＆トマト＆ポテトサラダ
唐揚・チーズはんぺん