★ 開けてごらん！！ご当地キティの宝箱 ★

　　オニオンスープキティ
　　北海道　２００６
　　SpecialThanks...めぐみちゃん


　　北海道たまねぎ

　　たまねぎの全国生産量の５割は
　　北海道産

　　生たまねぎは
　　光合成産物をでんぷんではなく
　　糖の形で貯蔵するため
　　イチゴぐらいの甘みがあるそうですが
　　辛さの方が強いため
　　からく感じてしまうそうです。。。

　　ウサギ・イヌ・ネコなど
　　動物が食べた場合
　　硫黄化合物が中毒を引き起こし
　　血液中の赤血球を破壊し
　　死亡してしまうそうです。。。


　　オニオンスープレシピ。。。

　　材料
　　・新たまねぎ３個・バター２０ｇ・固形スープの素１個
　　・水７００ｍｌ　・塩コショウ 少々
　　・粉チーズ　少々・パセリ　少々

　　１．玉ねぎを薄切りにします。
　　２．鍋にバターを溶かし、強火でたまねぎを炒めます。
　　３．水分がなくなったら、
　　　　中火にして茶色になるまで炒めます
　　４．スープの素、水を加え強火にし
　　　　煮立ってきたら塩コショウで味を整えます。
　　５．器に入れて、粉チーズと刻んだパセリを浮かべて
　　　　出来上がり
　　（小麦粉を入れるご家庭もあるようですが
　　　　うちでは、簡単にこの材料です)

　　
　　たまねぎに扮したキティ
　　器にまんま入ってます。。。
　　丸ごとっすか。。。。
　　中身は
　　ちゃんとオニオンスープが入っているようですよ