2009/10/9

ジャムを作った  本日のできごと

夜寒いからストーブをつけた。

どんどんお湯が沸く。(湯たんぽ…作成)

そうだ!

どうせストーブつけてるなら、
落ちちゃった(?)リンゴでジャムを作ろう!
と思った。


で、これ。
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年々、リンゴらしいものになってきた。
でも、食べたらちょっと酸っぱかった。


×10個、皮をむいて鍋に入れて、
砂糖をちょっと入れて、煮込む。

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玉ねぎのみじん切りではないぞ。

おぉ、そうだ!

レモン汁の代わりに、絞ったカボスを1匙分
入れてみよう。


で、煮込むこと、ン分…。(忘れたの)

お客さんに「甘すぎず大人のいい味♪」(byみっくさん)
と褒められたので、調子に乗ってもう1回作成。

で、今夜の成果はこれ。リンゴ20個分。
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こんなにできたと考えるか、これしかできなかったと考えるか。

保存用にこれから本腰入れて、しっかり作るとするか。



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