2007/8/3
・ニラ ・豆腐
・コチュジャン
・韓国だし
・酒
・砂糖
・味噌
・ごま油
今日は激辛物が恋しくなり、
にら、お豆腐で激辛丼にしました。
画像ではそれ程辛くは見えませんが、
めちゃくちゃ辛いです!
汗を掻き掻き食べました。
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投稿者:花pink
Haruさんへ☆
韓国風麻婆豆腐ね、言われてみたらそうかも!
暑いと無性に辛い物が食べたくなる時って有るのよね!
韓国だしはスッゴイ使えるわよ(^_-)-☆
勿体無いので、ちびちび使ってます!
投稿者:花pink
tomochiさんへ☆
コチュジャンは超お奨めするわよ(^_-)-☆
煮物、炒め物、スープ等何にでもOK!
辛いだけではなく、味にコクが出るので美味しさUPです♪
投稿者:花pink
tomokaさんへ☆
韓国だしは、日本のだしの素をさらに味付けした感じなんですが、説明書きが韓国語なので詳しくは不明です(>_<)スープなどに入れても美味しいんですよ。代用はうーん・・・(-_-;)
投稿者:花pink
gucciさんへ☆
gucciさんは辛い物はOKでしょうか?
辛さで言うとカシミールカレーの方が辛いのかな。
あー!カシミールカレーが食べたくなっちゃったよ〜〜〜〜(>_<)
投稿者:花pink
R2-D38さんへ☆
暑い時に辛いのもいいですよね♪
お姉さんがコチュジャン好きとは!親近感が湧きますね!
私も大のキムチ、コチュジャン好きなので、
お姉さんのお料理羨ましい(#^.^#)
投稿者:花pink
ぴぃさんへ☆
暑ーい時に辛ーい物もいいわよね!
ご飯が進む〜〜〜〜〜
韓国だしは楽天で買ったんだけど、そのお店は撤退してしまいました。でも、韓国食材のお店なら有ると思うわよ(*^_^*)
投稿者:花pink
clearさんへ☆
あらー、clearさんお久しぶり!無事だったのね(*^。^*)
そうなの、このにら豆腐丼は激辛&激安丼ですよ♪ランチにもってこいね。お試しを(^_-)-☆