花pink

 
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投稿者:花pink
東京ファームさんへ☆

あら、カレーですか♪
れんこんと大根のカレー、美味しそうですね!
大根は入れる事が有ります。味がしみ込んで美味しいですよね。
れんこんは未経験です。
サクサクして美味しいそうですね。
根菜カレー、野菜がたっぷり摂れて良いです!
東京ファームさんらしい健康的なカレーですね。

投稿者:東京ファーム
こんにちわ。
偶然です。
我が家も今晩カレーです。
にんじんが少ししかなかったので、れんこんと大根の入った根菜カレーにしちゃいました。
うちもお肉は鶏肉です。

http://blog.goo.ne.jp/tokyofarm
投稿者:花pink
akeさんへ☆

すっかり春になりました。
これからはガーデニングも忙しくなりますね。akeさんのお庭の変化が楽しみです。
色々と教えて下さい♪

どうしても煮込み過ぎちゃうので、炒めるに重点を置く様になったんですよ。
苦肉の策で〜す。
今の所、炒め過ぎは有りません(笑)
艶が有ると見た目が良いですよね。
色々カバー出来ます!
投稿者:ake
こんにちは〜
今日も暖かでカレー日和ですねぇ
煮込まなくても じっくり炒めるのですね?
これなら忙しくてもさっさっと出来て楽だわ
なのに しっかり艶濃くなカレーに仕上がっている!!
春は色々と雑用も多かったりして忙しいよね


http://happy.ap.teacup.com/food/
投稿者:花pink
mimiさんへ☆

ご無沙汰しまして。心配して下さり有難うございます!

“つや”、そうなんです。
美味しそうなカレーと、自分が作るカレーの違いは何だろうかと・・・
“つや”のせいにしてしまいました!(^^)!
肉を炒めた時の肉汁を入れてみたり、茹で汁を入れてみたりと試行錯誤中です。
ちょっと変化が有ると楽しくなりますよね。
豚肉を煮込まないで、ルーが出来上がった後に軽く炒めて肉汁と一緒に入れるのも美味しいですよ。
投稿者:花pink
gucciさんへ☆

お久しぶりです。お心遣いありがとうございます。

gucciさんも「カレー大好き」なんですね。
他にも美味しい物は沢山有るけど、カレーは別物ですよね。
魚を入れる、あ〜何か聞いた事が有るかも。
肉が美味しいんだから、魚も絶対美味しいはず!
でも、魚って何の魚が合うかな。
白身魚・・・うーん、今日の課題ですね。




投稿者:mimi
本当にご無沙汰でした。。(*'ー'*)ノ
何かあったのかな?って心配していました。

鶏肉の茹で汁を入れるっていうのは始めて
聞きました。つやが出るんですねぇ。なるほど。

まだカレーは2回くらいしか作ったことないけど
2回とも鶏肉でした。今度試してみようかな。

http://celicaprincess.blog69.fc2.com/
投稿者:gucci
こんばんはあかちゃん
ご無沙汰パー忙しかったんだね
病気じゃなかったんだね安全第一
gucciカレー大好き「子供みたいだろ」^▽^
カレーにはチキンがよく合うよねカレー
Beefも良いけどカレー
他にも魚を入れて食べたらハマっちゃうよカレー

http://gold.ap.teacup.com/gucci/
投稿者:花pink
clearさんへ☆

お久しぶりです!ご無沙汰しちゃいました。
カレーは大大大好きなんだけど、ルーは市販です^^;
色々と買って楽しんでます。
本当はルーも手作りして、自分好みにしたいわよね。
無理だわ〜〜〜〜〜
投稿者:花pink
R2-D38さんへ☆

お久しぶりです!
私も煮込み過ぎて野菜が小さ〜くなっちゃうので、炒めに重点を置く様になったんですよ。煮込み加減が難しいですよね。
これでも玉葱は見当らない感じですが。
アスパラは彩りに良いですよね。
コリコリした食感も好きです。
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