2005/8/29

炊き込み御飯  本日のできごと

『炊き込み』って、1回で変換しないんだけどーー!

最初の変換、滝混み・・・だって。
滝つぼに人が集まりすぎて混雑しているんですかい?


さて。
スーパーで無料で配布している冊子がある。
毎日のお料理とか、旬の素材、とか見たりするのは
割りと好きで、毎月忘れずに貰ってくるのだが、
(参考になるかどうかは不明。作らないから)
今日貰ってきた冊子の特集は、
炊き込み御飯』だった。

秋だよ〜。『秋の味』特集だって。
栗とか五目とかしめじとか。サンマもいいねぇ。

炊き立ての白いご飯もいいけれど、味のついて
いる(ん?言い方ヘン?)ご飯も大好き。
どんぶり物は好きなんだけど、最近作ってないなぁ。

炊き込み御飯、作って出してみたいなぁとは思うけど、
ステーキには合わないだろうな。
で、・・・ボツ。

あっ、そうだ。
「味のついているご飯が好き」とは言ったけれど、
唯一の例外は、お赤飯
これはどうにも好きになれない。
この世の中からなくなってしまぇぇぇぇ!!!


写真はあとからアップしようっと。



クリックすると元のサイズで表示します
↑アップしました。
でもこれを作ったという訳ではないのだが。
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2005/8/31  2:29

投稿者:みかさん

いっちへ
書き込みありがとー
冬は北海道に来られるといいね。
アサリ飯も美味しそうです。
これを見ている他の人も、今度作ってみよう、と密かに思っている筈です。

こてっちゃんへ
2回続けて同じコメントが書き込まれたので
1個削除しました。

松茸ご飯(風味)も素晴らしい発見です。
是非他の人も実践してみて下さい。

2005/8/31  0:33

投稿者:こてっちゃん

焚きこみ御飯(←うちはこんな変換でした)
キャンプでご飯炊くときに永谷園のお茶漬けにオマケで入ってる「松茸の味のお吸いもの」を入れると、なんと松茸ご飯に(香りだけ)の出来あがり。こちらもなかなか好評です。

2005/8/30  20:05

投稿者:いっち

炊き込みご飯(←一発変換できましたよ)
仲間内でキャンプするときのご飯でよくつくります。
お気に入りは「アサリ飯」
アサリの酒蒸しをつくって、その汁に味つけてご飯を炊き、
ほぐした身ときざんだ三つ葉を最後に少し蒸らして出来上がり。
一合で殻付き100gぐらいが目安。
皆にも好評です。お試しください。

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